隨著人們生活品味的提高,對于生活當中的衣食住行越來越關(guān)注,同時快餐包裝顏色的設(shè)計也直接影響到了顧客的購買欲望,所以在設(shè)計快餐包裝顏色的時候也是十分有講究的??觳桶b顏色的設(shè)計與食品的味感有一定的聯(lián)系。由于味道除了有甜、咸、酸、苦、辣區(qū)非分特別,還有濃與淡的區(qū)別,要在包裝上表現(xiàn)這么多的味覺,并且要向消費者正確傳遞味覺的信息才能夠激發(fā)消費者的購買欲望。
紅色的碩果給人甜美的口感,因此,紅色用于包裝主要傳遞甜的味覺。此外,在食品、煙、酒上應(yīng)用紅色,還有喜慶、熱烈的含義。藍色在食品快餐包裝設(shè)計上的主要功能是加強視覺沖擊力,更顯衛(wèi)生與高雅,丹麥藍罐曲奇餅就是一個范例。而黃色使人聯(lián)想到剛烘焙出爐的糕點,散發(fā)著誘人的香味,因此,在表現(xiàn)食品的香味時,多用黃色烘培包裝。橙黃色介于紅與黃之間,其傳遞的味覺如橙子,甜而略帶酸味。表現(xiàn)新鮮、嫩、脆、酸等口感與味覺一般都采用綠色系列。至于味覺的強弱亦即口感的濃與淡,主要靠把握色彩的強度和明度來表現(xiàn)。比如,用深紅、大紅來表現(xiàn)甜味重的食品,用朱紅表現(xiàn)甜味適中的食品,用橙紅來表現(xiàn)甜味較淡的食品等等。